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沙皮狗的私人领地

标签:科学

你吃过被“染色”的三文鱼吗?-沙皮狗的杂货铺
科学松鼠会

你吃过被“染色”的三文鱼吗?

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本文来自李子的微信公众号“人间Museum”,未经许可不得进行转载我爱逛生鲜超市。看到新切下来的三文鱼摆在冷柜里,细腻鲜艳的橙色鱼肉之间夹着白色的脂肪纹理,让人食指大动。正宗的挪威三文鱼(大西洋鲑)只能依靠进口,价格昂贵,然而当鲜嫩的生鱼刺...

连跑带打、快到冒烟:植物传粉有多拼?-沙皮狗的杂货铺
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连跑带打、快到冒烟:植物传粉有多拼?

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本文来自微信公众号“果壳少年”,未经许可不得进行商业转载这种植物遍布大江南北,在不经意间就能发现它们的身影。贪嘴的人也许早就尝过了,这果子有股甜甜的味道。时常还会有昆虫和鸟类来访。除了果实诱人,它花粉散播的过程还十分精巧。所以,无论你是在花...

“古法”“手工”食品,好在哪里?-沙皮狗的杂货铺
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“古法”“手工”食品,好在哪里?

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在多数领域,人们都在追求着“现代”和“高科技”。比如手机,每年推出的“最新款”总是引发销售热潮。而食品则是例外,电商和微商的平台充斥着各种“古法”“手工”的食品,比如古法红糖、古法酿酒、古法牛肉汤、手工茶、私房糕点……